Conozca Athabaska Bistró


La trilogía de una alquimia esencial.
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La historia
La casa y el tiempo

Nací pequeña, en un momento imprecisamente lejano, cruzando el Paraná de las Palmas. Fui al inicio refugio de europeos empeñados en doblegar el monte. Luego, nuevos bosques reemplazaron el agua del río, alejaron el aire de playa y comenzó a acompañarme el Barrio Inglés. Los Williams me nombraron "Athabaska", en honor al lugar de Canadá donde crecieron mis pinos Tea y Oregon. Años después, Laura y Carlos me descubrieron entre la vegetación exultante. Con ellos desperté, crecí y cobijé piezas sobrevivientes de embarcaciones. Hoy soy un lugar diferente en la isla y tengo la felicidad de atesorar testigos de historias, simplemente humanas.

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Los Creadores
Laura (Socia-Chef) y Carlos (Socio-Marketing)

Laura y Carlos, dueños y anfitriones de Athabaska Bistró, reciben a sus visitantes con amabilidad, esmero y el corazón puesto a brindar excelencia en cada aspecto del servicio. La pareja creadora de Athabaska Bistró, dedicada anteriormente a otras actividades profesionales, vivió este lugar como un refugio para el descanso y la libertad creativa. Hoy, moradores permanentes, eligen compartir la calidez de su casa con todos aquellos que anhelen el sosiego y la belleza natural.

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El Espacio
Eslabón fundamental

Ubicado en la Reserva de Biosfera del Río Paraná, en la segunda sección del Delta, Athabaska Bistró propone un entorno apacible de naturaleza pura que armoniza con interiores en los que reinan las maderas nobles y un intimista clima náutico. Pensado para el confort de las visitas que se acercan a pasar el día, alojarse en su exclusiva casa para huéspedes, y/o realizar eventos, Athabaska Bistró los espera con un servicio gastronómico de excelencia y atención exquisita.

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